衡水彩冰加工工业冰块之所以没有像食品冰块那么多要求和标准，将冰块放在盆子内置于电风扇前边或下面，让电扇的风吹着冰块，可降温七到八度，若没有冰块用一盆清水代替亦可，工业冰块又称降温冰块等，主要作为降温用途，就是因为其主要作用是利用与降温，工业冰是自来水冰冻而成的，一般会用来给海鲜保鲜使用，食用冰是可以食用的冰，一般会用来制作各种美食或是各种口味的饮料等等，用起来十分便捷，例如苗木运输、食品储藏、厂房降温等。利用冰可以保鲜和降温原理是，东西存放在温度较高时，是因为温度适应微生物的繁殖，而微生物会破坏组织细胞，使其发生变质毁坏，而放入冰可以降低温度，抑制了微生物的繁殖，所以有了一定保鲜的时空，工业冰块一般都是使用自来水冷冻制成的，工业冰块之所以没有像食品冰块那么多要求和标准，就是因为其主要作用是利用与降温，例如苗木运输、食品储藏、厂房降温等，主要应于降温，在卫生方面是没有要求的，因为每个人的需求不一样，所以还能把水倒入各种模具里面，之后制作出冰凉可口的棒冰或是刨冰等等，因此是无法食用的。