保定生鲜冷链运输冰块市面上的冰块分类比较多，有工业冰以及食用冰和碎冰等区分。厂房用冰降温的维护成本相对较低，这是因为，冰块和冰水的制备成本相对较低，而且不需要进行频繁的维护和保养，利用冰可以保鲜和降温原理是，东西存放在温度较高时，是因为温度适应微生物的繁殖，本厂生产的冰块不同于一般小型制冰厂生产的冰块，制冰水源完全是采用纯自来水，生产出来的冰块不但冷量足而且还十分卫生干净，而微生物会破坏组织细胞，使其发生变质毁坏，而放入冰可以降低温度，而厂房用冰降温可以在不影响产品质量的前提下，有效地降低室内温度，提高生产效率，抑制了微生物的繁殖，所以有了一定保鲜的时空。冰可以达到降温的作用，冰会熔化成水,因为熔化吸热，冰会蒸发，因为蒸发吸热（汽化），如何让工业降温冰块起到作用？如何做到合理使用，首先要准备的是：风扇、冰桶、工业用冰，而冰又可以物理降温法，会吸收一定的热量，在吸收热能的同时，释放了冷气。