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    承德冰瓶加工

    发布时间:2024-06-21

    承德冰瓶加工厂房用冰块降温的效果主要取决于冰块或冰水的温度和流量。干冰在升华时会吸热,降低食物温度,起到保鲜作用,干冰升华后不会留下液体,只有气体,不会使食物潮湿,一般来说,冰块的温度越低,流量越大,降温效果就越好。利用冰可以保鲜和降温原理是,东西存放在温度较高时,是因为温度适应微生物的繁殖,而微生物会破坏组织细胞,使其发生变质毁坏,而放入冰可以降低温度,抑制了微生物的繁殖,所以有了一定保鲜的时空,在实际应用中,一般采用冰块和冰水混合的方式,以达到更好的降温效果。降温冰块发挥作用与房间空间大小,冰块大小,外面温度等等有关系,相当于冷热能量消化抵消,如果冰块大小合适,房间大小合适,效果不错,根据实验数据显示,使用冰块和冰水混合的方式,可以将室内温度降低3℃~5℃左右,保鲜冰块温度低于海鲜温度,冰吸热升温,海鲜放热降温,冰温度升到熔点时,仍低于海鲜温度,冰继续吸热,开始熔化.海鲜继续放热降温,所以能起到保鲜的作用,对于一些需要保持低温环境的厂房来说,这种降温方式是非常有效的。

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