河北碎冰加工工业冰块一般都是使用自来水冷冻制成的，而厂房用冰降温可以在不影响产品质量的前提下，有效地降低室内温度，提高生产效率，主要应于降温，食用的冰块更加透亮更加清洁光亮和卫生，广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业，应用范围广，在包装运输方面都有相关的标准且全程冷藏，以此保证冰的质量。工业冰又叫做大冰块，是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右，主要在海鲜食品、餐饮、卫生、工业中大量应用，这种工业冰块基本一条长为40cm，宽20cm，高80cm，净重100斤，工业冰块之所以没有像食品冰那么多要求和标准，就是因为其主要作用是利用与降温，例如苗木运输、食品储藏、厂房降温等。冰块、工业降温冰块广泛应用于工厂车间、办公室、学生教室、机房、精 密设备、养殖厂等需要防暑降温的场所，还用于海鲜保鲜、蔬菜碎冰保鲜、生鲜运输冰块保鲜等，具有环保、节能的优点，可见，基于用途的区别，虽然都是冰，但其存在的差别是比较大的。
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